坚守以人为本的经营理念，Bake [email protected] Group樂馼集团致力帮助顾客设立F&B Business，提供从A到Z的一条龙服务作业，包括寻找地点、店面装修、食谱材料，到机器设备、贷款申请、执照申请等。食品界大师Eric和健康营养师Pivian，两位风马牛不相及的行业权威，因拥有共同理想而走到一起，合作创办企业，致力为餐饮行业带来温度。
风马牛不相及的两人
Eric从小就立志成为一名厨师。在他15岁时，因想花更多时间在自己想做的事情上，不顾身边长辈反对，毅然选择辍学加入餐饮业。现在身为高级烘焙食品企业顾问的他，常常受邀到马来西亚、中国、台湾、新加坡及日本等国的视频机械公司授课，也曾受邀到深圳卫视和CCTV接受访问。
而Pivian则是Business和营养学教育背景出身，从小受母亲的熏陶下，升起了创业从商的念头，毕业之后创办了自己的健康连锁事业。在创业过程中遇到很多困难、跌跌撞撞，经朋友介绍下认识了Eric。
背景完全风马牛不相及的两人，因食品相识，从Pivian创业面对的困难发现了商机，两人一拍即合，合作协助对餐饮业有兴趣、却苦无经验和资源的人经营餐厅，为他们圆梦。
打造高品质餐饮业
Eric说，“马来西亚很多消费者都不会分辨食材，也只会追求便宜的餐点，餐饮业老板或投资者也会为了降低成本而选择低品质的食材。所以马来西亚近10年来对食材品质的要求是每况愈下的。因此我一直鼓励我的客户转入机械化生产，就是为了可以保持食物品质，同时省下人力成本投入到食材品质中。虽然目前成效甚微，但是我还是会继续讲下去。”
Pivian也提到，“我们企业秉持以人为本的经营理念，注重人与人之间的温度。我们为客户提供最优质的、量身打造的生意模式，成为餐饮业的圆梦工厂。不管客户喜欢怎样的经营模式，我们都会尽可能地帮他们圆梦。”
为国为民不忘初心
两人提到，很多人会觉得外国的月亮比较圆，连原材料都喜欢用外国的。但是他们为了推广本地的品牌，因此产品用的都是本地的原材料。同时，他们也看到很多本地的业者很用心在经营企业，因此也希望通过自己的资源将这些品牌带往外国发展。
Eric说，“你们可以说我吃力不讨好，但是只要有一个人先开始做，那总有一天会让大家认同本地的产品。我不确定我有没有机会见到那一天，但是起码要先去做，做下去才会有机会。”
