Forrest Mars 老福雷斯特 · 玛氏
美国M&M’s创始人
你可知道，M&M’s巧克力的诞生是在西班牙内战背景下？某天，M&M’s创始人老福雷斯特·玛氏（ Forrest Mars）在西班牙旅行期间，遇到一群正在吃巧克力的军人，而他们手上的巧克力都包裹着一层硬糖衣，这样是为了避免巧克力融化。
这一幕启发了玛氏，并决定要回去研发M&M’s巧克力。1941年，M&M’s巧克力成功问市，迅速受到美国士兵的喜爱，并在进入50年代后成为家户喻晓的巧克力品牌。2004年，M&M’s的广告语“只溶在口，不溶在手”被广告周刊评为全美第一广告名句。
拥有远见思维 从小有商业头脑
玛氏出生于明尼苏达州沃迪纳，在加拿大长大，双亲在他孩童时离婚。极有个性和远见的玛氏，内心充满对成功的渴望，同时拥有创业精神和商业头脑。读书时曾以折扣价买进肉品，再转卖给伯克利大学的学生餐厅以获取利润，甚至因为赚太多钱而退掉了自己的企管课程。
成年后的玛氏与父亲重聚到玛氏食品工作，但他希望公司可以拓展海外市场的主意没有得到父亲的赞许，最终被逐出公司。1932年，他带着父亲给的5万美元前往英国，创建了弗瑞斯特·玛氏食品制造公司，并推出玛氏棒产品。
战乱发现商机 研发M&M’s巧克力
玛氏棒一经面市，销量不断飙升，短短三年玛氏赚得的第一桶金就已经是父亲产业的好几倍。1932年，玛氏在英国收购了一家制作狗粮罐头的公司，随后又建立了 Uncle Bens Rice 和 Pedigree 两个品牌。1939年，弗瑞斯特·玛氏公司成为英国第三大糖果制造商。
随着二战爆发，玛氏也在这时期回到了美国，并在战乱中发现了巧克力商机。为此玛氏找到威廉·莫里（William Murrie），提出共同研发一种不会融化、口感又好的巧克力。1941年，双方共同研发的M&M’s（玛氏与莫里Mars and Murrie）巧克力正式问世。
在父亲过世之后，玛氏于1964年将他的生意与玛氏食品合并。1973年玛氏退休，玛氏食品由他的三名儿女接管。玛氏退休后住在内华达州亨德森，临终前坐拥40亿美元资产，据福布斯杂志统计，为当时美国排名第30的富豪。1984年，玛氏入选青年成就美国商业名人堂。
