商人商事

张氏母子携手, 共创餐饮新浪潮。 子承父业，理所当然，但反过来由母亲协助儿子创业的例子却不多见无，尤其还是无条件的全心全意、全情投入到身体力行去支持，更是少之又少，所以说Caffeinees餐饮集团（Caffeinees Group）董事经理张懿（Chris Chang）是幸福的。 他凭着自己的坚持及用心，让母亲傅玉枝愿意成为其后盾，支持他走出现今10间餐饮品牌的餐饮集团之路。多年坚持开餐厅的梦，终究在用心付出与家人协助下，结出丰硕的果实。 在妈妈傅玉枝眼中，儿子张懿这些年最大的改变是什么？而张懿在妈妈身上又学到何种人生经验？且来看看这一对母子档，在经营餐饮业12年的时光中擦出的火花。 Caffeinees今年迈入第12个年头，先前搬过两次地点，现在这间坐落在甘榜班丹路（Jalan Kampung Pandan）雪兰莪皇家高尔夫球场另一端的店面，还有宽敞的土地及空间，也另外开了两间姐妹餐厅，更进一步强化餐饮业务。 这两间餐厅分别是日式海鲜餐厅山口鱼市场（Yamaguchi Fish Market），及Black Market西餐厅。在Caffeinees的后方，还搭建了一个户外用餐楼层，坐在这里用餐除了可以望尽吉隆坡国油双峰塔，还能享受被绿意环绕的悠闲。 这里还增建了一个室内用餐空间，落地窗的设计，一眼望尽窗外绿树婆娑，贴近大自然的设计，都是出自张懿的想法，随着餐厅去年8、9月转向进口红酒零售，他还特地在Black Market前搭建酒坊储存美酒，现在已成客人拍照的热门景点。 “我经营Caffeinees这些年，一直都在寻找餐饮业新方式，今年的主力将放在红酒零售，我们的红酒多数从法国进口，去年末季开始红酒生意，至今已经3个月了，业务基本上可以说迈向稳定。” 张懿 号召亲人分工合作 张懿接受《商海》访问时侃侃而谈，提到餐厅扩展方向、美食及红酒，脸上展露自信与满足的神采，似乎能开创自己的餐饮业就是赢得了全世界；而母亲傅玉枝则在一旁微笑聆听，为儿子的骄傲开心。...

美籍华侨黎太明，去年8月在天使投资者协助下，在马来西亚设立跨境购物平台Jetspree总部。 初创小天王黎太明 逆转代购魔咒 逐梦需要很大的勇气，而在他乡逐梦需要的不止是勇气，还得有过人的智慧、独立自主的应变力和适应陌生环境的高超能力，否则逐梦的过程只会是一场噩梦。 现年30岁的美籍华侨黎太明（Alexander Le）告诉《商海》，这几年间都往返于亚洲与美国打拼事业，去年8月在天使投资者支持下，在我国推出跨境购物平台Jetspree，称得上是在马来西亚为事业“扎根”。 他对亚洲国家并不陌生，23岁就单枪匹马只身到亚洲打天下，这几年间兜兜转转曾在越南、台湾、新加坡等国家开展事业，最终在马来西亚设立其跨境购物平台Jetspree总部。 成立Jetspree的点点滴滴。。。 黎：成立这个跨境购物平台的构思源自一场和朋友的谈天，我们两人都是“空中飞人”，经常往返几个国家，自然而然成为亲朋戚友的代购对象。因为我们都曾是“受害者”，经常都需要帮亲友购买当地特色的商品、零食与免税商品等，聊着聊着突然就冒出成立跨境代购平台的想法，多数的构思都是来自朋友Dickson。他同时也是天使投资者。 Jetspree结合代购与购物平台模式堪称业界首创，在运作时面对的挑战。。。 黎：真的是每一天都在面对挑战，但还好因着过去丰富参与初创公司的经验，得以应付一个又一个的问题，而在解决这些挑战的过程中，却又能品味极大的喜悦。 我们在拟定整个网站的大方向、研究不同的设计和用户的使用感就耗费了2个月。当整体设计敲定后，我们就开始和技术团队沟通，建设Jetspree的初始网站雏形，并获取用户的反馈和意见，进而积极调整网站。 跨境购物平台始终是很新颖的概念，所以我和Dickson有了想法后，用了一个半月的时间去思考能让所有人都获利的模式，为买家和旅者释放更多价值。 Jetspree与其他购物平台的分别。。。 黎：Jetspree跨境购物平台让旅行中代购的魔咒，摇身一变成了另类商机 ，每个注册的用户可以同时是买家（消费者），也可以是代购者（旅客）。公司会收取5%的手续费，当中包含货运费，而代购佣金则由买家设定，将视国家与商品购买难度而定，约介于RM20至RM800不等。 有些限量品并不好找，买家为获得限量收藏品愿意给更高佣金，佣金虽由买家设定，但我们身为“中间人”将负责协调保障双方权益。比方说，若买家开出的代购佣金偏低，系统会自动给予合理建议价。 网购的经验。。。 黎：脸书上的个人代购，很多都是淘宝货，Lazada和Shopee也是透过同样的模式获取商品，但商家数量太多未必就是好事，最重要是确保商品质量。说起我的网购经验，当初决定在大马扎根事业时，我就透过一些线上购物平台购买一些居家用品，商家是很多，但商品品质却参差不齐，很难让买家信服。 我来自美国，一个有着Amazon网购平台的可靠世界，使用Amazon网购一点都无需担心，货运有效率且收费便宜，但来到大马后，每次网购都要细看每个用户对商品的评价和留言，让我觉得拥有可靠购物平台非常重要。...

李健文创业初期，单枪匹马与香港总公司洽谈代理事宜，另一方面还要参与市场销售和网站设立。（photo/Meng） Aaron Lee 踏实营销美妆品 在一片韩风来袭的大趋势下，港台的护肤品牌要继续获得消费者的青睐，少一点能耐都无法在美容市场占有一席之地。来自香港护肤品O’slee，在大马已经拥有8年的历史，即使只在特定的药妆店售卖，可是依然备受欢迎。 引进该品牌的李健文（Aaron Lee），累积了这些年的经验，接下来准备好引进台湾专业等级的彩妆品。 即使大环境的商业模式不断改变，趋向电子和科技化的形式，唯一不变的是企业的基础。无论是品牌还是企业，唯有打下坚固不催的根基，才经得起大时代的改变，尤其是充满挑战与未知数的科技年代。 8年前，依然是职场新鲜人，因为机缘巧合接触到合适的保养品，加上勇于挑战的性格，勇往直前开创属于自己的一番事业，脚踏实地的经商策略，才得以让O’slee这个护肤品牌在马来西亚屹立不倒。 单枪匹马赴港谈代理 28岁的李健文（Aaron Lee），创业初期单枪匹马与香港总公司洽谈代理事宜，另一方面还要参与市场销售和网站设立，回顾起这一段经历，他也认为是促使自己快速成长的过程。在O’slee踏足马来西亚第8年的同时，虽然所代理的品牌并没有在各大药妆店上架，但以网络行销和单一药妆店独家上架的模式，已经让品牌走进稳健发展的阶段。 尽管时下许多品牌已经转向电子化的宣传方式，砸下重金去接触保养品用户，他依然坚持着较为传统的宣传方式，更有温度、更直接地接触到使用者，给予贴心的客户服务。“相比于利用网红宣传的趋势，他更喜欢让用户当‘代言人’，以口碑相传的方式，一层层堆叠出坚固的客户群堡垒，使企业更稳健地发展。” 忠实顾客口碑是王道 当所有企业都争取出现在网络用户的视线里时，李健文道出了电子宣传的几个弱点，其中被用户忽略掉的广告，就是让产品信息无法传送到大众的主要因素。“此外，一些用户也会安装一些装置，拒绝自动弹跳出来的广告，导致广告效果不佳。” 经过早期的电子商务萌芽时代，他说，当年的网络交易依然处于非常青涩的阶段，消费者还未做好全然接受的准备，因此在把产品引进马来西亚时，也呈交了入驻各大药妆店的计划书给相关单位。“最后仅有一家药妆店Guardian给予答复，也让O’slee成功进入开架式商品的领域，直接接触到消费者，进而让其品牌的地位更加稳固。” “在消费者还未对电子商务做好准备时，我们也只开发了简单的网站，与开架售卖的比率约0.1%对比99%。”但是经过时间的洗礼，消费者习惯的改变，在网上购买产品的消费者占了30%，前往店面的则有70%。由此可见，消费者依然稍微依赖实物购买。 政府严管进口产品成分 马来西亚政府对于进口的产品成分要求比许多国家来得高，才会导致许多外国产品不得在国内售卖。李健文表示，在准备把O’slee引进马来西亚时，他发现其实政府给予中小型企业一套非常完整又具有保障的体系，甚至对产品的成分要求也算是有一定的水准，在保护消费者的同时也保护商家。 他指出，在创业初期需要准备很多资料，了解所有程序，切勿因外人的看法而影响自己的方针。针对政府部门的许多申请程序，他认为只要不耻下问，就会有收获。