美滋锅在马来西亚的第二间分店正式在吉隆坡The Gardens Mall营业!自从2018年在云顶云天大道开设第一间分店后,美滋锅就凭着其著名的滋补与美颜汤底,以及提供众多新鲜食材选择赢得了马来西亚食客的亲睐与好评。
超过7,000方尺的空间,可容纳280个位子,充满粉色主题的概念是来自陶渊明的《桃花源记》。餐厅的装饰大量使用粉色。从入口处到用餐区,以不同色调及形状的粉色做拼接,正好符合品牌的名字:美滋锅,绝对是女孩们的主题乐园!店内也大量使用长条弧形的金色细节,犹如一串串的金宝石般晶莹剔透,顾客们在此店里面所要体验的美与想象中的世外桃源,吃到滋补养顔的美味锅之馀也让你体验别一番的桃花源世界!
如果你是一大群亲朋好友,美滋锅也准备了贵宾房供使用!贵宾房也可打开隔层互通,让客人有更大的使用空间。所有的火锅设备都是特别进口,更添加了抽风设备在火锅四周,让客人可以在一个通风的环境中享用美滋锅。餐厅里也设有小型儿童游乐场,爸爸妈妈在享用美食的同时也可让孩子尽情玩乐,此外还设有CCTV安全监视器,只要扫描QR Code就能立即连线一览游乐场的实况以照顾孩子的安全!
美滋锅提供6种汤底选择:
• 胶原蛋白养颜美容锅(干贝猪骨汤底): 以猪大骨为主材料,超过6个小时的时间来熬煮如此浓厚与富含胶原蛋白的汤底。每天新鲜准备,每一口都能尝到丰富的口感。
• 滋补养生香辣锅(猪骨汤底): 让人欲罢不能的汤底让你滋补又养生。以长时间慢火熬制,猪骨汤更搭配珍贵的中药材,包括整支的人参、当归、党参、红枣以及枸杞等等,让麻辣与药材交织出惊喜的口味。有小辣、中辣、大辣供选择。
• 养生药膳醉鸡锅: 采用新鲜甘榜鸡及慢火熬制至少两个小时,搭配玉竹、党参、当归等等珍贵中药材,再加上糯米酒,不仅增进血液循环,更是强身健体。
• 清凉解热雪耳椰子锅: 这个创意料理绝对惊叹你的味蕾!汤底包含了新鲜的椰子肉,以及其他的新鲜食材如排骨、鸡肉、鸡脚以及雪耳等。厨师们切开新鲜的椰子后把椰水加入汤底,吃了之后可以润肺以及增强自身的免疫系统,是从舌尖到喉咙的味觉飨宴!
• 长生抗癌野菌锅: 这锅长生抗癌野菌锅采用了各种的菌类来熬煮,如宝贵的牛肝菌、虫草花、鲜冬菇以及松菇等等。菌类富有抗氧化剂、矿物质与维他命D,有助于强身健体与抗癌的功效。素食者也适合食用。
• 维他命C番茄玉米锅: 鲜红多汁的番茄不但是获取维他命C的最佳选择,他也富有高蛋白质、抗氧化剂和其它营养成分。多吃番茄能有益身心,也可助于提高我们身体的免疫力,是抗癌的食品之一。这锅营养又清甜的维他命C番茄玉米锅保证能激起您的食欲,让您的胃口大增。
客人可以要求续汤:高汤是加进胶原蛋白养颜美容锅、滋补养生香辣锅以及清凉解热雪耳椰子锅;而清汤则是加入养生药膳醉鸡锅、长生抗癌野菌锅(素)以及维他命番茄玉米锅。
单锅价钱从RM27.90起,四季锅则是(一个汤底)从RM8.90起。
一系列精选火锅食材 为了完美搭配汤底,美滋锅精选了一系列新鲜的食材供客人选择:从肉类到海鲜,以及面食。所有的丸子、滑类、饺子都是手工制作。此外,还有超过20种酱料搭配。价值RM6.90就能享用各种酱料及新鲜水果。
美滋锅的必吃榜就包括了“自制鱼豆腐”(RM3.90/件),使用特别配方,采用黄尾鱼、豆浆和蛋白。入口顺化又软嫩的鱼豆腐绝对是你的首选。每日新鲜手打的“鱼子虾滑” (RM36.90)是使用100%的虾肉,再加入鱼子,让嘴巴里都是多汁爽弹。
“招牌炸响铃” (RM10/半份; RM20/全份),让人无法抵挡的香脆,可以单吃或是浸入你喜爱的汤底,食用的时候依然保有脆口感,同时又吸满了汤汁。在美滋锅,师傅们每天都会细心检验豆皮(原料),只有最好品质的才能呈上桌。“软骨爽肉丸“(RM11/半份; RM22/全份) 以新鲜手打的猪肉丸加入软骨,完美比例的调和,不仅爽口弹牙,更是鲜嫩多汁。
关于美滋锅 美滋锅,一个养生又美容的火锅概念。以健康饮食为启发,菜单提供自创独特的汤底,包括大众都喜爱的胶原蛋白养颜美容锅与滋补养生香辣锅。美滋锅也推出各种精心挑选的新鲜上等食材与独家招牌菜来完美搭配顶级师傅们细心准备的每一锅香浓汤底。在美滋锅,优良环境与美味的结合让您有不一般的体验。
地点:
• Lot T201-B, 3rd Floor, The Gardens Mall: Daily 11am to 2am
T +603 2201 1366 / 2202 1599
• Lot T03-25~30, SkyAvenue Genting Highlands: Daily 12pm to 2am
T +603 6101 1392 / 6101 1623