
虽然大马边境已重新开放,经济正逐渐复苏,大马餐饮业者仍在面对包括供应链短缺、通货膨胀、人力短缺及市场饱和所造成的竞争等大量挑战。其中,酒精业者更是因为娱乐场所的关闭及有限的销售渠道而饱受打击。
为了餐饮及酒精行业的复苏,Eatcosys旗下品牌Boozeat于5月12日至14日在InterContinental Kuala Lumpur Hotel举办了一场以高级烈酒、红酒及美食为主题的餐饮节——BoozeFest Kuala Lumpur。
该场为期三天的餐饮节,与本地烈酒品牌、批发商与零售商合作,带来Singleton、 Mortlach、 Dewar’s、 Bombay Sapphire、 Perrier-Jouët、 Cointreau、 Botanist Gin等海量知名品牌的调酒。同时,Eatcosys也与各家本地餐厅、酒吧及咖啡厅,包括The Crane KL、 Puteh Beach Bar、 Bestow and Terra Bar KL、 Halley Dim Sum和Union Artisan Coffee合作,特别为餐饮节策划含酒精的小吃、点心、蛋糕、糕点等特色菜单。
该餐饮节的活动现场提供超过30种品牌的顶级威士忌、红酒和鸡尾酒供来访者品尝。各个品牌和专业人士也在现场提供大师班和鸡尾酒制作环节,以弘扬对酒业和饮酒文化的赏识。另外,餐饮节的活动也包括12瓶Royal Salute 21年蓝玫瑰限定版威士忌的竞标,底价为每瓶RM900(零售价为每瓶RM1,200)。这款酒的特点在于酒瓶由英国时尚界新星Richard Quinn设计,在顶级威士忌的瓶身上,展现一座缤纷浪漫的蓝玫瑰园。酒体由Royal Salute首席调酒师Sandy Hyslop亲自操刀,严选31间顶级威士忌酒厂的珍稀陈年酒液调制,呈现绝佳的前调果香及后调花香。
Eatcosys创办人兼集团主席Tham Lih Chung表示,“BoozeFest Kuala Lumpur是一个让品牌、批发商及零售商推广自己的品牌和拓展客户群的平台,同时还能提供为疫情所困的消费者们一种物超所值的体验。举办本次餐饮节的目的与Eatcosys的使命一致,即在疫情后重振餐饮业,同时成立一个健全的生态系统来刺激社会经济。”
同时他也提到,餐饮业者正在面对更严峻的竞争,过度饱和的市场和生活成本的上涨将会影响市场整体,特别是中级阶层民众的购买能力和决定。因他们现在更看重商品的价值,同时在最优惠的价格里,更严谨地挑选优质的商品或服务。

关于 Eatcosys
Eatcosys是马来西亚一家餐饮和零售技术解决方案提供商,该公司提供点到点零销和数码服务,协助独立企业和餐饮业者的运营需求,包括客户获取和保留、协助产品进入市场、采购、供应链资金以及数据分析等。
该公司也在运营包括FoodAdvisor、VMO、MyCookingStory、FeedMyGuest以及Boozeat在内的数码平台。负责举办本次餐饮节的Boozeat是一个以优惠价格提供海量烈酒和其他酒精饮品的一站式电商平台。该平台提供巴生谷送货到门及/或当日送货服务。