2024年5月1日，吉隆坡 – ParaThai 以及 LèTen 的姐妹品牌 – Le Shrimp Noodle Bar将于2024年5月1日在 Suria KLCC 开设其第四家分店！Le Shrimp Noodle Bar 是马来西亚第一家提供鲜虾汤的日式拉面餐厅，巧妙融合了日本和中华的烹饪特色，以鲜虾汤搭配口感顺滑的拉面，带给您耳目一新的用餐体验。Le Shrimp Noodle Bar@Suria KLCC 拥有40个座位，旨在通过创新口味和用餐氛围让食客们惊喜赞叹。
精心熬制的特色鲜虾汤
经过数月潜心研究并尝试搭配数百种不同食材后，餐厅烹饪团队成功研制出一种馥郁鲜香的汤底。该汤底由优质食材制成，旨在最大程度地引出大虾的鲜甜味。新鲜大虾经过 180°C 烤制 45 分钟后手工研磨成细腻的虾蓉，再与上等干贝一起慢火熬制超过 8 个小时，赋予汤汁鲜美的海味。此外，汤底还加入了八角茴香、桂皮、丁香和白胡椒粒等香料，使整碗汤鲜味突出，回味悠长。
虾饺爱好者不容错过！ Le Signature Trio Shrimp Ramen (RM37.90) 配有一份量十足的新鲜大虾、备受欢迎的鱼子虾滑和手工虾饺，汇集了鲜虾的精华，让您在日式鲜虾汤中品尝到中式拉面的美味。
Le Shrimp Noodle Bar 还提供浓郁鸡汤拉面。为了熬制出浓稠富含胶原蛋白的鸡汤，厨师们花费超过 8 个小时的时间精心熬煮鸡骨、鸡脚和整鸡。每天新鲜烹制的 Crispy Chicken Karaage Thick Chicken Soup Ramen是您的不二之选。
其他必尝的拉面包括 Ebiko Prawn Ball Tossed Ramen (RM29.90)。每天手工制作的鱼子虾滑由 100% 虾肉制成，口感鲜嫩饱满。
Garlic Honey Soy Chicken Wing Garlic Rice Bowl (RM22.90) 也是一道让您胃口大开并满足至的菜肴。香脆可口的鸡翅搭配上蒜香米饭，让您每一口都欲罢不能。餐厅的小菜和开胃菜价格低至 4.90 令吉起。
休闲用餐氛围让您倍感舒适
Le Shrimp Noodle Bar @ Suria KLCC 的室内设计灵感源自筑地鱼市充满活力和质朴的气息。餐厅采用温暖的灯光和壁画装饰，深色调的空间搭配红色和白色涂鸦以及木质纹理，营造出一种休闲舒适的用餐环境。
地址: Lot 413A-C, 4th Floor, Suria KLCC
营业时间: 11am to 10.00pm daily (last order 9.30pm)
