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Home 商界时事

茅台冰淇淋面世 跨界营销首波冲破250万

June 1, 2022
in 商界时事
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中国知名白酒品牌贵州茅台跨界做起冰淇淋生意。茅台第一家冰淇淋旗舰店在5月19日开幕,一份冰淇淋的品尝价格为人民币39元(约25令吉),初步推出的口味有原味、香草、提拉米苏等3种。

茅台表示,推出冰淇淋产品是主动向年轻消费群体靠近的首次突破,打破了以往人们对茅台产品传统、稳重、商务的刻板印象。茅台10天后乘胜追击又开设了第二家专卖店,并在“i茅台”App同步销售,线上冰淇淋的价格落在59元至66元间。虽然售价高于哈根达斯冰淇淋,但开卖不到1个小时产品售罄,卖出4万个冰淇淋,销售金额达250万元。

在茅台之前,白酒品牌江小白、泸州老窖等都曾跨界做过冰淇淋生意。数据显示,中国的冰淇淋市场规模逐年扩大。据中国绿色食品协会发布的“中国冰淇淋/雪糕行业趋势报告”,2015年中国的冰淇淋市场规模为839亿元,2021年,市场规模超过1600亿元,约是2015年的2倍;主要目标客群在13岁至29岁间。于是,白酒品牌争相欲成为“年轻人的第一口白酒”。

据“i茅台”官方介绍,茅台冰淇淋属于全乳脂冰淇淋,产品中添加38%以上生牛乳,20%以上动物淡奶油,乳脂肪含量达8%以上,另还添加了比率2%左右的53度飞天茅台。这样的配比是技术团队经过上百次实验和口味对比后,最终确定的最佳比例区间。

有消费者分享感想说,“吃了一口有淡淡酒香”,也有网友担心,吃了是否算酒驾。茅台冰淇淋包装上有标注,“含有一定酒精浓度,未成年人、孕妇、酒精过敏者请勿食用,驾车人士请慎食用”等字样。

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