吉隆坡, 2021年7月21日 – 植物相关的运动或素食运动是一种时尚，还是意味着全球清真市场有正向发展的迹象呢？近期一份关于2021-2028年全球植物性食品和饮料市场预测的市场报告中指出，预计未来六年的复合年增长率为 9.29%。2020年，北美占据了最大的份额，但在未来几年，市场可能会发生很大的变化，预计到2025年，亚太地区的植物性市场将增长200%。
“以植物为基础的趋势为清真品牌提供了蓬勃发展的机会，因为管理清真认证产品的伊斯兰价值观和伊斯兰教法均符合素食消费市场的关键要求。当中包括质量与卫生标准、环保和无残忍做法，以及符合道德标准的材料来源。伊斯兰价值观具有普遍的吸引力，使得许多清真产品和服务对非穆斯林消费者也一样具有吸引力，特别是当全球消费者对新冠肺炎疫情所引起的食品安全感到担忧时，” MATRADE 首席执行官 Mohd Mustafa Abdul Aziz 先生根据其观察表示。
“MATRADE 计划让更多获得马来西亚清真认证的公司利用技术和创新来进军该领域，以抓住这正上升的趋势，”Mustafa先生补充道。
马来西亚本土企业集团和椰子产品的领先生产商LINACO集团也在两年前于纽约参加食品和饮料 (F&B) 展览时注意到了这种不断增长的需求。根据 LINACO 的说法，饮食选择改变的最大的原因是一健康作为考量，素食主义因作为一种有意识的生活方式而脱颖而出，它同时考虑了个人健康和整个生态系统，包括环境。
亚洲的植物性市场已经在稳步增长； 2019年价值153亿美元。由于对食品安全的担忧，越来越多亚洲人转向以植物为基础的饮食，当新冠疫情来袭时，这数据又出现了大幅度的增长。因此，根据在线研究平台 GMO Research的数据，预计2020年该地区的市场价值将达到171亿美元，比上年增长11.6%。
对于 LINACO 集团，为了维护其产品的清真认证，他们必须确保设施保持在最佳状态，这为公司灌输了更强的纪律和勤奋意识。除了满足认证要求以外，该集团还致力于执行零浪费理念。以其椰子产品为例，LINACO 分享说，椰子的每一个部分都通过生产各种副产品进行优化，例如来自蒸馏过程的粗椰子油，来自椰子壳的活性炭，以及来自其焚化炉的热量和蒸汽作为生产设施的替代能源。
除了吸引清真的买家和消费者之外，LINACO 的可持续实践和以植物为基础的产品包括椰奶和初榨椰子油，这都是市场中素食消费者普遍青睐的替代品。这显示马来西亚清真认证品牌带来的多方面机会。
全球清真市场即将在最大型的清真展会上汇聚；也就是2021 年 9 月 9 日至 12 日的马来西亚国际清真展 (MIHAS)。今年的 MIHAS 被设计成一个多功能的混合展示盛会，并具有数字化的功能，可以吸引客户、投资者和贸易伙伴，同时促进高价值的清真贸易。
MIHAS最大的参展商群体仍然是食品和饮料领域。除了传统的即食产品，马来西亚品牌在各个领域陆续成为全球清真供应链的一部分，例如冷冻食品、有机或纯素食和天然消费品，以及创新包装。
对于希望在全球清真市场中快速起步或增强影响力的品牌来说，MIHAS 2021 是一个最佳的平台。欲知更多详情，请通过电邮 [email protected]联系销售和营销总监 Azlina Jane Zahri 女士或访问 www.mihas.com.my
关于MIHAS
马来西亚国际清真展（Malaysia International Halal Showcase，简称MIHAS）是清真产业排名第一的商业平台。它吸引无数国际观众和贸易商前来同个平台。MIHAS为全世界清真市场带来无数的商机，如食品饮料，药品，化妆品，物流，穆斯林友好旅游，伊斯兰金融，电子商务，教育，穆斯林时尚，食品技术和特许经营。MIHAS不仅是东盟地区的大型商业活动，也得到了来自全球各国的热烈支持。
关于Malaysia External Trade Development Corporation (MATRADE)
马来西亚外贸发展局（MATRADE）的使命是促进马来西亚的出口贸易，也成功带动更多本地公司进入全球市场。今日我们继续聚焦有潜力的马来西亚公司在国际舞台发光发热，我们正在协助使”马来西亚制造”一词等同于卓越，可靠和可信赖的代名词。
