大马母女鸡饭|The Chicken Rice Shop 创办人邱清玉和王家莲
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张宗亮出生于瓜雪县的一个小渔村,出身贫寒家庭,尚在求学时期就开始打工攒生活费。在90年代末,还是中学生的他就与家人一起搬到了吉隆坡生活。由于突然转校的原因,加上当时候的他穿搭也很乡土味,这跟在城市长大、嘴里谈着潮流和身上穿着名牌的同学落差很大。因为他是渔乡出身,很少接触时尚,加上那时生活本就拮据,更不可能把钱花在名牌服饰这类奢侈品上。自然而然地,他就被同学排挤在外了。
后来,因为家里经济状况出现问题,所以还在求学的他他只能靠打工赚取学费。张宗亮哥哥便介绍他到一家裁缝店当兼职,他的裁缝生涯,就此揭开了帷幕。到了裁缝店当兼职之后,他发现裁缝师能够自己做衣服,不仅能做出符合自己心意、又能做出时下最流行的衣服款式,也不必花高价购买名牌,因此他便开始钻研裁缝。
所谓“人靠衣装,佛靠金装”,一个人给予别人的第一印象是非常重要的,而服装仪容便是其中一大关键。
大学毕业后,张宗亮决定全心全意开始学裁缝,在打工的裁缝店里,更是一做就做了十余年;直到有了妻小,他才决定自立门户,开一家属于自己的西装定制店。在2007年时,他便和朋友借取创业资金在雪州万达广场开了第一家店——Bespoked by Ian Chang。不过,自立门户一事却不似决定踏入裁缝行业那么简单,在自立门户后,他除了得到祝福之外,他还需要面对来自众人的质疑。由于他所开设的西装定制店并不是著名服装品牌,即使是认识多年的布料厂商,也不怎么愿意为他提供布料。不仅如此,他也曾被质疑是否撑得住租金,继续营业。
然而心志坚定的他,还是成功向众人证明了自己。当初跟朋友借来的开店资金,原本承诺三年内会归还,但是他仅用了一年时间就还清欠款了。
此外,当时候西装在大马并不普及,大马人除了在结婚典礼上会穿之外,平日里根本就不穿西装。于是,当时的他便想到了一个应对的方法,即“亲身示范”,天天穿着自己裁制的西装,以此让大家对他们的西装产生信心。那时候的他和店里另外两个裁缝师,每天穿着自家西装、打领带到处走,众人看见他们就想看见傻子一样。如今,西装在大马也不再是“奇装异服”,甚至还备受生意人青睐,也是人们出席晚宴和正式场合时必备的服装。
张宗亮之所以会将西装店称之为Bespoked,是因为Bespoked就是量身定做的意思。此外,Bespoke这个单词来自于英国。他去英国进修时,见到那里许多裁缝店都会写着“bespoke tailoring”,故此非常喜欢这个单词。不仅如此,他也十分钟爱英国的裁缝店,几乎把那里的裁缝店概念“原封不动”地搬回了国内。
然而,当被别人询问在市面上有许多现成西装的当下,为什么还会选择定制西装,张宗亮说道:“买衣服和会去定制衣服的人不同,后者享受的是定制衣服的过程,对衣着品质也有一定的要求。至于现成衣服和定制服装的最大差别,就是它的独特性。因为现成衣服是每个人都能买到的,然而定制衣服却是你自己选择的布料、纽扣、搭配的颜色等,尺寸也是根据身体量身定制的。”
也是因为Bespoked的独特性,我国许多艺人、政商界名人穿的都是在Bespoked所定制的西装。而且Bespoked的业务也不仅限于马来西亚,许多国外艺人、乃至澳洲当地官员,都是Bespoked的顾客。对张宗亮来说,这是让他感到相当自豪的一点,因大家都是确信他的能力,才会介绍他给身边的人。
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