酒品是助兴时不可或缺的元素。联兴餐饮私人有限公司从批发啤酒，到如今的红酒、白酒、苹果酒和威士忌等等，涵盖的国度从旧世界的法国、意大利、德国等，到新世界的美国、英国、南非、纽西兰、澳洲等，选择多元化，以满足不同品味的爱酒之人。 始于1956年的联兴，当年在吉隆坡茨厂街立户，其坚持品质保证的精神，让该老字号在批发业中打下稳固基础，为市场提供优质货品。当年的联兴不断应时代改变而进步，在稳中求变的过程中已蜕变成大型酒类批发商，联兴餐饮私人有限公司（Luen Heng F&B）。如今已是全马其中一家优秀及领头的酒类批发商。 联兴餐饮私人有限公司商务总监苏康文指出，该公司于1993年开始转型，早期仅批发啤酒类饮料，但后来发现，马来西亚的酒类市场仍有许多发展空间，于是决定朝着更多种类的酒精饮料发展。 “我在1996年加入公司，经过一阵子的市场观察后，发现马来西亚的酒类选择远远不及新加坡和香港。新加坡、香港等地的酒类市场已跟上其他先进国，因此决定将本地市场的酒类饮品种类扩大，让消费者有更多选择。” 因此，该公司也开始引进更多来自国外的红酒与烈酒。 讲究酒类仓库设施 执行总监Esther Choong针对联兴餐饮私人有限公司近期的发展指出，该公司迈向另一个更大的发展阶段，已经迁入的新仓库与办公楼地段，占地3英亩，更适合未来发展。 她说，目前的仓库可容纳2000个托盘，同时也设有控制温度的设施，能够根据环境气温变化来保持仓库温度介于摄氏16度至22度之间。“在强化所有的设施后，不但能帮助业务发展，还能增强消费者的信心，让我们的公司成为首选。” 此外，联兴餐饮私人有限公司也拥有自家的运输团队，而运输工具均是装置冷器的罗厘，个别由2名司机负责。“我们讲究货品送到顾客手中时依然品质良好，同时也为了送货司机的安全着想。” 联兴餐饮私人有限公司的一切发展，旨在未来成为全马酒类批发商中的佼佼者，为客户带来更优秀的客服以及优质的酒。 想知道更多資訊 請至 http://www.luenheng.com/index.php 电子邮件: [email protected] 联系号码: +6 03 79839000  

Arissa Ng 专访 一毕业觉得迷茫，“虽然不清楚自己想要什么，但却非常清楚自己不要什么”大学精算系毕业后，Arissa Ng 就非常清楚知道自己不想当朝九晚五的典型上班族。 因此，Arissa Ng 一毕业就决定创业，从一开始向友人借钱购货被骗钱，再借钱创业。从买卖衣服、洗脸仪器、进入护肤品网络买卖世界；从无人指引，年纪轻轻面对官司缠身，再到靠自己的力量慢慢累积经验。 今年26岁的她终于成功创立了自己的品牌 APRIL 22。 以高贵、神秘、充满希望的独角兽为产品标志的APRIL 22品牌护肤系列，Arrissa Ng 表示，希望人们在护肤的路上，这系列的护肤品可以给大家带来希望。 在美容护肤领域有5年经验的 Arissa Ng 透露，她一开始是代理他人品牌的护肤品，但品质与价格难以掌控，更多时候无法真正解决客户的需求。为此，她决定研发属于自己品牌的护肤品，无论是品质或价格方面都可以得到很好的控制。 目前，APRIL ...

 Your browser does not support the audio element. 故事是这样的，Baba园艺创办人梁志文请经营农场的东马客户吃饭，对方一看梁志文要点包菜料理，即刻阻止，原来市面上的包菜多使用系统性农药，经由植物表层、气孔与根部吸收，均匀分布于整株作物，因此农药残留许多。 因为这顿饭的顿悟，让他决定推广有机认证，更不计较亏损，栽培更多的有机农夫。 有机在马来西亚超过10年的光景，当时因为乐活的概念蔚然成风，开始提倡天然无毒的饮食，从蔬果延伸到农牧，有机猪肉、鸡肉或者虾只，都一并以“有机”的名号标榜对健康无害。 你应该听过这样的说法，有些农夫，自己种的自己是不敢吃”。看似荒谬，可是却是不争的事实。追溯整个前因后果，消费者也得负少许的责任。假如民众不一味追求完美的蔬菜，那么农药就会撒少一点。除了农药，蔬果如今也面对基因改造问题。 假有机课题随着延烧，很多市场上的有机产品是没有认证的，但因为是有机店卖的，大家都很放心。“其实，这些蔬果还是能安心食用的。他们都达到天然无毒的标准，可是因为很多农民没有土地权，又如何叫他们去申请认证呢？很多农民的土地是租回来的，这些人种了很多年，可是没有办法申请认证。”   有机健康煮义抬头 以种植有机农作物维持一家农场的例子不多，有机产品专卖店的市场主要是吸引对健康有要求的族群。翻开大马的有机历史，Baba并不算是先锋。当年让人印象最深刻的有机商店就是走中高端路线的Just Life和较为平民化的BMS Organics。而随着有机商品的需求量增加，本地开始有农民愿意栽种有机蔬果，也渐渐开启了大马有机的新篇章。 环保有机的意识在近10年来取得很大的突破，很多商家都愿意投资在有机领域，可是大规模投资者却为数不多。有机农场结合休闲旅游的元素，目的在于教育群众和概念宣传范畴。经常购买有机菜的健康煮义人士，对知知港生态休闲农场（Titi ...

人物背景 吴俊翰 NSH Imaging总执行长 马来西亚吴氏公会隆雪青年团副团长 引言 这个世界那么大，你敢闯到什么程度？ NSH Imaging总执行长吴俊翰（Ivan Ng）就凭着这样的信念，创业以来一直勇往直前，遇到困难就调整心态，不断学习新的事物，当事业遇到瓶颈时马上调整策略，跟随市场的变化而转变，就这样带领公司走过了10个年头。 在职场上纵使遇到困难挑战，他始终不放弃，相信跨过一道坎又会寻到另一片新天地，时时寻找主动出击的机会，这就是他经商十载所累积的经验。 问：创办NSH Imaging的缘起 吴：我是在2007年开始设立NSH Imaging，当时主要以条形码系统（Barcode System）和会员卡为主要营运项目。一直到5年前，市场对会员卡的需求出现饱满，我的销售量也开始下跌，当时就决定扩充营业项目，开始为顾客提供像笔记本、桌面日历、雨伞、杯子等周边商品，从那开始公司也逐渐把精品供应列入主要的承包项目之一。 问：如何制定策略应对顾客需求？ 吴：我们的客户涵盖海内外的大小公司，较著名的包括跨国保险公司M-IG、马来西亚连锁健身房C- Fitness、马来西亚股票交易所等，目前也和国际著名银行C-bank和日本品牌的零售商A-on在洽谈一些合作的机会。其中随着一些公司开始将业务触角伸展到印尼及菲律宾，我们也得以一同开拓海外市场。 为了满足不同客户的需求，我们细心搜罗各种用途的精品，为接应不同的客户做好准备。所谓赠品（door ...

家族事业代表着企业文化和家庭价值观的传承，两兄妹本来都有着自己的工作。 子承父业理所当然，但在林俊耀（Clement Lim） 和林佩芬（Melissa Lim）这两兄妹眼中，家族事业代表着企业文化和家庭价值观的传承，两兄妹本来都有着自己的工作；一个厨师和精算师，因为不想看到父亲辛苦工作，毅然选择回归家族事业。 而在这个“继承”的过程中，他们也体会了许多和当别人员工时所不曾有的体会，扛起做员工时不需要扛的责任；对于公司未来发展，兄妹俩已有了一番规划和见解。 Q Lim Tayar对你们而言，有何意义？ 林俊耀：Lim Tayar是父亲在1985年成立的轮胎销售及汽车维修服务公司，1995年随着公司扩充并达成合伙，成立了CKL集团，而Lim Tayar则成了CKL控股的零售臂膀，现在除了轮胎销售，也专注为本地学生提供技术教育。 我们一直以来都是“以人为本”，这里聘请的员工全都是本地人，为能更好服务服务顾客，公司相当重视员工培训。 林佩芬: Lim Tayar是我们家族生意，就好像从小和Lim Tayar一起长大，这是我们想要维护的家族文化和事业，同时也已经是我们生命的一部分。 Q 请和我们分享父亲作为公司创办人，在事业传承方面扮演的角色。 林俊耀：过去几年，父亲主要的工作就是看着我们如何经营家族生意，毕竟接下来公司将迈向企业化，很多东西都会变得不一样。父亲作为创办人的第一代，做得非常好，凝聚了员工留下了团结和信任的底蕴，到了我们手里，延续下去并不难，毕竟父亲已经为我们留下了好榜样，同时也留下和谐的核心，家和万事兴的文化。 ...

张氏母子携手, 共创餐饮新浪潮。 子承父业，理所当然，但反过来由母亲协助儿子创业的例子却不多见无，尤其还是无条件的全心全意、全情投入到身体力行去支持，更是少之又少，所以说Caffeinees餐饮集团（Caffeinees Group）董事经理张懿（Chris Chang）是幸福的。 他凭着自己的坚持及用心，让母亲傅玉枝愿意成为其后盾，支持他走出现今10间餐饮品牌的餐饮集团之路。多年坚持开餐厅的梦，终究在用心付出与家人协助下，结出丰硕的果实。 在妈妈傅玉枝眼中，儿子张懿这些年最大的改变是什么？而张懿在妈妈身上又学到何种人生经验？且来看看这一对母子档，在经营餐饮业12年的时光中擦出的火花。 Caffeinees今年迈入第12个年头，先前搬过两次地点，现在这间坐落在甘榜班丹路（Jalan Kampung Pandan）雪兰莪皇家高尔夫球场另一端的店面，还有宽敞的土地及空间，也另外开了两间姐妹餐厅，更进一步强化餐饮业务。 这两间餐厅分别是日式海鲜餐厅山口鱼市场（Yamaguchi Fish Market），及Black Market西餐厅。在Caffeinees的后方，还搭建了一个户外用餐楼层，坐在这里用餐除了可以望尽吉隆坡国油双峰塔，还能享受被绿意环绕的悠闲。 这里还增建了一个室内用餐空间，落地窗的设计，一眼望尽窗外绿树婆娑，贴近大自然的设计，都是出自张懿的想法，随着餐厅去年8、9月转向进口红酒零售，他还特地在Black Market前搭建酒坊储存美酒，现在已成客人拍照的热门景点。 “我经营Caffeinees这些年，一直都在寻找餐饮业新方式，今年的主力将放在红酒零售，我们的红酒多数从法国进口，去年末季开始红酒生意，至今已经3个月了，业务基本上可以说迈向稳定。” 张懿 号召亲人分工合作 张懿接受《商海》访问时侃侃而谈，提到餐厅扩展方向、美食及红酒，脸上展露自信与满足的神采，似乎能开创自己的餐饮业就是赢得了全世界；而母亲傅玉枝则在一旁微笑聆听，为儿子的骄傲开心。 ...

Location: Hap Seng Star Sdn Bhd, Balakong Autohaus Date: 30/10/2018   【名人宴之名人有请】的宗旨- 物色马来西亚具有口碑与特色的餐厅，聚集一众名人光临餐厅，吃喝畅谈，同时撮合商机。 第一场【名人有请】在2018年10月30日正式揭开序幕！【名人有请】有幸能够得到 BIG ONION FOOD CATERER 和 Hap Seng Star的鼎力支持，与 ShangHai商海 ...

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美籍华侨黎太明，去年8月在天使投资者协助下，在马来西亚设立跨境购物平台Jetspree总部。 初创小天王黎太明 逆转代购魔咒 逐梦需要很大的勇气，而在他乡逐梦需要的不止是勇气，还得有过人的智慧、独立自主的应变力和适应陌生环境的高超能力，否则逐梦的过程只会是一场噩梦。 现年30岁的美籍华侨黎太明（Alexander Le）告诉《商海》，这几年间都往返于亚洲与美国打拼事业，去年8月在天使投资者支持下，在我国推出跨境购物平台Jetspree，称得上是在马来西亚为事业“扎根”。 他对亚洲国家并不陌生，23岁就单枪匹马只身到亚洲打天下，这几年间兜兜转转曾在越南、台湾、新加坡等国家开展事业，最终在马来西亚设立其跨境购物平台Jetspree总部。 成立Jetspree的点点滴滴。。。 黎：成立这个跨境购物平台的构思源自一场和朋友的谈天，我们两人都是“空中飞人”，经常往返几个国家，自然而然成为亲朋戚友的代购对象。因为我们都曾是“受害者”，经常都需要帮亲友购买当地特色的商品、零食与免税商品等，聊着聊着突然就冒出成立跨境代购平台的想法，多数的构思都是来自朋友Dickson。他同时也是天使投资者。 Jetspree结合代购与购物平台模式堪称业界首创，在运作时面对的挑战。。。 黎：真的是每一天都在面对挑战，但还好因着过去丰富参与初创公司的经验，得以应付一个又一个的问题，而在解决这些挑战的过程中，却又能品味极大的喜悦。 我们在拟定整个网站的大方向、研究不同的设计和用户的使用感就耗费了2个月。当整体设计敲定后，我们就开始和技术团队沟通，建设Jetspree的初始网站雏形，并获取用户的反馈和意见，进而积极调整网站。 跨境购物平台始终是很新颖的概念，所以我和Dickson有了想法后，用了一个半月的时间去思考能让所有人都获利的模式，为买家和旅者释放更多价值。 Jetspree与其他购物平台的分别。。。 黎：Jetspree跨境购物平台让旅行中代购的魔咒，摇身一变成了另类商机 ，每个注册的用户可以同时是买家（消费者），也可以是代购者（旅客）。公司会收取5%的手续费，当中包含货运费，而代购佣金则由买家设定，将视国家与商品购买难度而定，约介于RM20至RM800不等。 有些限量品并不好找，买家为获得限量收藏品愿意给更高佣金，佣金虽由买家设定，但我们身为“中间人”将负责协调保障双方权益。比方说，若买家开出的代购佣金偏低，系统会自动给予合理建议价。 网购的经验。。。 黎：脸书上的个人代购，很多都是淘宝货，Lazada和Shopee也是透过同样的模式获取商品，但商家数量太多未必就是好事，最重要是确保商品质量。说起我的网购经验，当初决定在大马扎根事业时，我就透过一些线上购物平台购买一些居家用品，商家是很多，但商品品质却参差不齐，很难让买家信服。 我来自美国，一个有着Amazon网购平台的可靠世界，使用Amazon网购一点都无需担心，货运有效率且收费便宜，但来到大马后，每次网购都要细看每个用户对商品的评价和留言，让我觉得拥有可靠购物平台非常重要。 ...