大马母女鸡饭|The Chicken Rice Shop 创办人邱清玉和王家莲
人人都爱的鸡饭是马来西亚的传统美食之一,也是当地人民喜爱的经典选择。以鸡肉和米饭为主料,配以丰富的调味汁和配菜,口感鲜美,香气扑鼻。鸡饭不仅简单又美味,最重要的是经济!人人都能负担得起!虽然它经济,但这不代表它只能在茶餐室或美食档吃。这期的隐形企业家,让小编带你认识把鸡饭带上另一个层次的母女创办人和它的鸡饭品牌吧!
Read moreDetails你或许不认识伊提帕·何彭温奇(Atthipat Kulapongvanich)是谁,但小编相信你们都一定吃过他品牌的海苔!那个包装印着带瓜皮帽,穿着红衣服,脸上带着美滋滋笑容的小人偶——小老板海苔Tao Kae Noi。但不幸的是,这一位原本整天游手好闲的富家子,父母却不幸宣告破产,独留他在泰国身负巨债。在一次机缘巧合之下,让他找到了能够赚钱的方式,一手一脚地慢慢建立自己的事业,直到现在变成无人不知的小老板海苔。这一位叛逆少年是如何从一无所有转变成如今的成功呢?
首次创业 生意惨淡
为了躲避债主,伊提帕的父母便逃到中国避债。可是伊提帕不想要离开,他希望能尽快找到赚钱的方法维持生计。为了尽快赚取一笔钱,他到学校外卖咖啡,还透过管道批发一些DVD播放器来卖。结果没赚到一分钱,还得 ”All in“ 自己的老本,因为不小心批发了一些品质极差的盗版货,遭到许多顾客退货退款。
有一天他到曼谷的商展参观,看见一间日本厂商在推销炒栗子的设备。让他想起街上卖糖炒栗子的摊贩,那热腾腾的香气吸引了不少人排队,似乎是门不错的生意。但一整套的设备太昂贵,伊提帕根本负担不起,于是他便和厂商要求低价购买展示品,最后厂家答应了他的要求。第二天,伊提帕便在街上架起炉子土法炼钢吵了一锅来卖,但却没得到客人的喜爱。
仍然不放弃的他,得知最好吃的道地糖炒栗子在曼谷的中国城。他便偷偷记下老板的炒法,再回家不断练习。一个月后,伊提帕再度推出他的升级版糖炒栗子,终于一炮而红。只是好景不常,因商场换了新管理层,他们便勒令伊提帕不能售卖炒栗子,因为气味影响了环境。在逼于无奈之下,他只好请人现在外面炒好了再拿进去商场里卖。但因为不是现炒的栗子,味道多少都有一点差别,此后营业额瞬间大跌。
俗话说:“东家不打打西家”,这世界上一定还有别一条路能够闯出一片天。被逼另寻出路的伊提帕,转而注意到店里有种 ”炸厚片海苔“ 卖得很好,于是他决定再接再厉,瞄准泰国刚起步的海苔消费市场。身为一个只有20岁大的男生,面对着接二连三的变故,依然屹立不倒。从炒栗子转到海苔,伊提帕的经商眼光再次发挥得淋漓尽致。为了扩大客群,他决定自创品牌,锁定泰国便利商店龙头7-Eleven作为通路首选。
伊提帕带着小老板海苔由于包装简陋,就像菜市场卖的商品一样,因此不得7-Eleven青睐。于是,伊提帕将包装彻头彻尾修改2个月后,终于拿下了7-Eleven这个超大通路的订单。但是麻烦却不止于此,对于完全没有食品生产线管理经验的他,必须在2个月内筹钱、设立工厂,并设法让产品通过7-Eleven要求的GMP认证。由于他还年轻,所以银行都拒绝他提出的贷款申请,他只好卖掉糖炒栗子的事业来筹资。
而在工厂营运与食品认证这两门课上,伊提帕完全是靠自学、发问、不断打听才一步一步过关,让小老板海苔短时间内在3000家7-Eleven成功上架。3年后,伊提帕海苔生意的年营业额已过亿,不但顺利还清债务把家人接回国,还把小老板海苔售出海外19个国家,最终成就了横跨全球的海苔帝国!
人人都爱的鸡饭是马来西亚的传统美食之一,也是当地人民喜爱的经典选择。以鸡肉和米饭为主料,配以丰富的调味汁和配菜,口感鲜美,香气扑鼻。鸡饭不仅简单又美味,最重要的是经济!人人都能负担得起!虽然它经济,但这不代表它只能在茶餐室或美食档吃。这期的隐形企业家,让小编带你认识把鸡饭带上另一个层次的母女创办人和它的鸡饭品牌吧!
Read moreDetails除了足球,羽毛球也是其中一项在大马备受关注的运动之一。对于VICTOR这一个经典羽球品牌,想必大家都不陌生。VICTOR是来自台湾的羽球经典品牌,而创办人陈登于2024年1月4日与世长辞,享年89岁。从热爱羽球到成立品牌,陈登立一生致力于推动羽球发展,如今,VICTOR已是全球第二大羽球运动品牌。到底陈登立为什么会创立这一个品牌呢?
Read moreDetails每个人对沙拉(Salad)的定义就是一整盘都是青菜,清淡无味,浪费钱又吃不饱!但你是否听过沙拉并不只是你们想象中的一盘青菜,它其实还能够搭配其他健康及营养满满的食材,并且淋上健康酱汁,让你不仅吃得饱还能保持身体健康!原本在新加坡稳赚新币的他,放弃了 “钱”途光明的工作,毅然回国创业。那到底是什么让他这么坚决放弃三倍高薪回大马创业沙拉呢?
Read moreDetails在马来西亚拥有很多不同品牌的奶茶店,一般上的消费者都只认品牌却从来没有见过品牌背后的推手。想必在马来西亚里无论男女老少都对Tealive这个奶茶品牌都不陌生,Tealive早在不知不觉间成了大马人公认的国民品牌奶茶。但你是否知道这个品牌的创办人是谁?他并不是大家印象里的年过半百的中年大叔,他其实是一位帅气有型的年轻企业家,让我们一起了解Tealive创办人兼Loob控股私人有限公司总执行长的背景故事吧!
Read moreDetails在大马拥有许多快餐连锁店,但并不是每一家都来自国外!作为其中之一的Marrybrown当然也是不可忽略的存在。许多人对Marrybrown最深刻的印象就是它店里摇摇荡荡的秋千椅!但是你知不知道,这一家在全球拥有500多家分行的Marrybrown快餐连锁店,其实他背后的创办人是一对大马夫妇!让我们一起了解Marrybrown创办人背后的创始故事吧!
Read moreDetails如果要小编说一说在大马时常能吃的食物是什么,绝对不是榴莲或者肉骨茶,而是几乎去到每个美食店都必定会有的各种鱼丸和肉丸!你知道吗?其实在大马就有这么一家拥有超过40年历史的企业,始终如一地专注于养殖和农业加工行业,深耕一条产业链,却也创造了不间断复利增长的奇迹。它就是大马鼎鼎大名的全利资源有限公司(QL Resources Berhad)。然而,背后的这一位隐形企业家又是谁呢?
Read moreDetails“先有义、才谈利”,无论是事业、家庭或各种事,拿督林国璋都一直秉持着这一个理念。年轻时,他曾在油厂当销售员,而这正奠定了他日后成为大马 “食油大王”的基础。你知道吗?原来我们到处可见的绿色矿泉水——Spritzer也是拿督林国璋的!在80年代末,在人人都在喝自来水的时期,他创立了必胜(Spritzer)矿泉水。当年,人人都嘲笑他,但是他并没有因此而屈服,如今必胜(Spritzer)也成了大众心中首选的矿泉水之一!
Read moreDetails也许在许多人的眼中,面包只不过是一个简单的食品。但是,这一个面包却承载着大马人的回忆。只要有它在,整个楼层都能闻到浓浓的黄油和咖啡香气。然而,这一个充满回忆味道的面包是由一位大马人所创办的。独具慧眼的他,把这一门看似平凡的行业经营得当,巧手化之为一门大生意,把咖啡和黄油加进面包里,再将这 “咖啡面包” 冲进海外市场,全球设逾100家分行!背后的这一位“面包王子” 是谁呢?
Read moreDetails从精致马具店起家到成为全球最具价值的奢侈品牌,有超过180多年悠久历史的法国奢侈品品牌爱马仕(Hermès)有着严格的质量保证,其产品将一流的工艺制作结合耐久实用的性能,不但是身份地位的象征,而且成为永不落伍的时尚之物。
Read moreDetails