拿督廖泳发和拿汀王秀乔
Marrybrown创办人
在大马拥有许多快餐连锁店，但并不是每一家都来自国外！作为其中之一的Marrybrown当然也是不可忽略的存在。许多人对Marrybrown最深刻的印象就是它店里摇摇荡荡的秋千椅！但是你知不知道，这一家在全球拥有500多家分行的Marrybrown快餐连锁店，其实他背后的创办人是一对大马夫妇！让我们一起了解Marrybrown创办人背后的创始故事吧！
夫妻俩共同创立大马风味快餐店
成立于1981年的Marrybrown，当时美国已经主宰了大马快餐市场，这也令到这对夫妻萌生了要以大马风味复苏大马快餐连锁业的念头。尤其是在这个穆斯林居多的国家，他们更想提供更多清真西餐的选择。因此，Marrybrown成功诞生，并成为获得清真认证的快餐品牌。
从当初小小的店铺开始至今，Marrybrown经过三十多年的发展，也拥有了国际形象和一套良好声誉的 “Marrybrown” 体系以及荣获多想国内外荣誉奖项。业务版图也从新山出发拓展至全球16个国家，将近500间餐厅分布于亚洲国家和地区，成为令人眼前一亮的国际快餐连锁企业品牌。
不仅如此，Marrybrown也在2020年成功进军欧洲市场，在瑞典开了欧洲的第一间餐厅。
曾经历两次金融风暴 依然屹立不倒
现年70岁的拿督廖泳发的创业过程并非一帆风顺。他曾经历过1997年亚洲金融风暴、2008年全球金融危机。他说，当年的金融危机，引发经济衰退，整体市场陷入阴霾一片，不少企业倒闭。
尽管当时面对重重难题，拿督廖泳发依然和团队一起坚守到最后，齐心协力，一起在逆境中奋勇前行。不仅仅是依靠团队的努力，拿汀王秀乔也和拿督廖泳发一起携手同行，度过难关。拿督廖泳发也提及到，一个企业的价值就在于具备永续经营的理想。公司的成功不是靠一个人的，而是靠整个组织及团队。
Marrybrown非常重视团队的合作，培养人才，传承服务信念，打造一个让顾客、员工都能感到幸福的企业。“建立好的制度，才能让Marrybrown永续发展。”
拿督廖泳发的成功秘诀
拿督廖泳发曾在一场分享会上透露成功的秘诀：“一个品牌要打造得准确，时间和版图才在那里。一旦拟定明确目标后，透过SWOT分析，深入探讨公司优势（Strength）、弱点（Weakness）、机会（Opportunity）和威胁（Threats），为企业大方向拟定策略。
不仅如此，拿督廖泳发也说道：”企业就如打牌，成功不在于抓把好牌，而在于打好手中的这把烂牌。” 那拿督廖泳发如何将这个烂牌在巨大竞争的市场中，打造一个无人不知的大马品牌发展至今牢固的市场地位呢？
拿督廖泳发说：“作为一个本土品牌，我们对国人的味蕾有着与生俱来的了解和理解，包括他们喜欢的口味、喜好、厌恶等等。” 于是，在Marrybrown所有的餐点里，他一直都在不断尝试和在错误中改进，并且不断研究和研发新菜点。同时，拿督廖泳发也通过不断听取客户反馈，促使Marrybrown食品凭借其甜、辣、咸口味及价格实惠的优势在强大竞争中脱颖而出。
另外，拿督廖泳发成功的秘诀不止是在食物上。在Marrybrown，他更是打造了一个让员工有归属感的工作环境与企业文化。除此，他也将员工视为家人，因为他相信没有人喜欢在消极的环境中工作。
当然当中成功的秘诀之一也是归功于Marrybrown客户群，有许多忠实顾客已自1981年开始光顾至今，并且每一代共同在Marrybrown同享快餐。
大马第一个拥有秋千椅的快餐店
对于Marrybrown，大家最印象深刻的肯定是他店里的那些秋千椅！每一次到Marrybrown，客户都会第一个选择秋千椅。不仅如此，这秋千椅还是上过电影 《小胖流浪记》的哦！
根据拿汀王绣乔所说，Marrybrown秋千椅的设计是他们想让到Marrybrown用餐的大人们想起小时候坐在秋千的时光。因为在老一辈的家门前，通常都会装上一个秋千，所以拿督廖泳发和拿汀王绣乔希望能把这个传统文化传承下去，让他们在用餐的同时也能回忆起小时候的快乐时光。
