YIXIAN 一闲 (前称 一闲 Hanaa Cakery) 是一个讲求创意、专注于手工健康食品和甜点的品牌，执着于追求天然食材，确保食品兼具营养价值和美味程度，再融入创新创意和满腔热情，务必让大家享受到美食带来的愉悦感。
创办‘YIXIAN 一闲’的灵魂人物，是来自雪州沙登的刘丽娴。现年38岁，性格内向的她。对手作情有独钟。
“我从小受母亲熏陶热爱下厨，尤其钟情于手作和烘焙。长大后曾担任花艺师数年，闲暇时间就重拾儿时爱好，上网研究及学习做蛋糕和甜点给家人和朋友品尝，获得他们的认同使我感到开心，可却没想过开创事业。”
行管令这段时间，刘丽娴制作了几款甜点以及布朗尼、提拉米苏蛋糕打发时间，还把成品上传到社交媒体与朋友分享。“朋友对我制作的蛋糕感兴趣，便向我订购。”
得到身边朋友的赞赏，让刘丽娴倍感雀跃，她也发现这是一个商机，决定在线上开拓这门生意，于是就以‘一闲 Hanaa Cakery’进行商业注册作为公司名称，正式于2021年成立，开始是在家里建立工作室。在家空间有限，难免有一些不方便，而且资金不足，很多烘培设备都是家居用户型。
一步一脚印 走出家庭式
第一次创业的刘丽娴缺乏经验，‘ 一闲 Hanaa Cakery’纯粹以线上销售各式口味的手工蛋糕为主，虽获得不少客户青睐，但发展进度缓慢，然而她并不以为意，继续沉浸在做蛋糕的小日子里。过了一段时日，生意有了明显的起色，在雪州沙登建立起工作室。
直到某日，刘丽娴逛市集巧遇朋友摆摊，朋友得悉她正在经营网络生意，非常热心地与她分享经商之道，还鼓励她出来摆摊，线上线下双管齐下，开拓新客源之余，同时推广品牌。朋友的分享，是刘丽娴事业更上一层楼的转捩点。她说：“我决定听取朋友的建议，人生第一次摆摊就选在大型美食展，准备了各类蛋糕参展，没想到引起客户的热烈回响，销量远超出预期。那次是我摆摊至今两三年来最累的一次，也是让我感到最有满足感的体验。”
独创手作 红花酥一举成名
首次摆摊取得成功，让刘丽娴增添信心,她打铁趁热陆续参加不同市集争取曝光率，同时添加新的手作产品如雪花酥，以及独家调配的花茶。 然而，真正让‘ 一 闲 Hanaa Cakery’一炮而红的并非通过市集，而是刘丽娴参加了雪州新村好品大赛。
