陶华碧
老干妈辣酱创办人
市面上有不少辣椒酱，却只有市值200亿的老干妈品牌口口相传。凭借自己的一双手，陶华碧从农村妇女白手起家创立老干妈辣酱品牌，把一罐本不起眼的辣酱打造成世界知名品牌，成为中国经济的另类传奇。
出生贫寒 外出打工赚钱养家
陶华碧出生1947年贵州一个偏远山村，小小年纪就跟着姐姐打工赚钱，20岁与相亲对象成婚，生了两个儿子。丈夫外出打工赚钱，陶华碧则在家照顾儿子，后来丈夫积劳成疾去世，当时只有26岁的陶华碧为了孩子只能外出打工赚钱养家。
为了孩子，她扛过水泥袋、捡砖头、做过服务员、摆过摊、卖豆腐凉皮，生活慢慢走向了正轨。在吃不起饭的时候，陶华碧会做辣酱跟孩子吃馒头。刚开始的辣酱制作不理想，后来越做越香。于是陶华碧拿出积蓄做起小本生意开办餐馆，并提供免费辣酱。
创立辣酱 站稳贵州走向全国
正是因为这个辣酱，餐馆顾客人山人海，很受食客喜爱，因此陶华碧决定专门研究辣酱。因为客人都亲切称呼她为老干妈，陶华碧于是取名老干妈辣酱。自1997年后，陶华碧推出的老干妈辣酱在贵州站稳了脚跟并走向了全国。
短短四年时间，陶华碧把原本40人的小作坊变成了拥有1200名工人的大工厂。2008年，陶华碧靠15亿（约9.6亿令吉）身家排行贵州企业家榜；到了2012年，她以36亿（约23亿令吉）身家排行胡润2012年中国富豪榜；2015年更靠68亿（约43.5亿令吉）身家排行胡润2015年中国富豪榜。
