现年35岁的许慧珊，于2018年开设了G Daily Supply，即以企业化的方式经营她的公司。接受访问时，她说，在这之前，自己并没有销售海产的经验，更没有渔业背景。她原是朝九晚五的OL，白领一族，在一家礼品公司工作了8年，从客服升至市场部经理，事业发展前景看好。直到两年前，她毅然转行并创业，原因是为了改变出身与生活。
很多女生在创业时，都会选择无实体店面的网络业务，或做与本身专业有关的生意。但是Elva却选择供应海鲜。创业早期，她做着大叔大婶们在经营的工作，在嘈杂充满海鲜腥味的大巴刹做交易。
外形时尚干练的慧珊解释，她不是生长在富裕的家庭，虽然是独生女，但是父母亲并不常在身边，令她锻炼出独立而不畏辛苦的能力。“我很早就明白，要改变生活，就应该闯一番事业。”
“在考虑创业时，我就决定不要从事和前雇主一样的行业，不要成为对立的竞争者。我并不是因为东家不好而自立门户，相反，我和他们的关系至今都保持得很好。”
无资本人脉 靠实地考察
她希望从自己的兴趣着手，一直以来，她喜欢研究食材，“例如，哪个季节该吃什么东西？什么地方的人对这些食材有需求？我都会去观察。久而久之，就累积了一定的心得，促使我想到加入海鲜供应这行。”
没有任何背景支撑的她，名副其实是白手起家。她笑说，“我真的是从零资本，零人脉开始。为了研究海鲜供应市场，在还未注册公司之前，我花了些时间，去吉隆坡最大型的士拉央批发市场观察。”
“半夜至凌晨是那里最热闹的时候，我去看他们怎样交易，查看市场需要什么类型的海鲜、市价多少、消费者是谁、消费能力如何等等。”
刚好那时候是穆斯林开斋节前两个月，Elva发现，开斋节期间，友族对花蟹的需求量会大增。于是她把握时间，趁花蟹价格还未提升的时候，从印尼入口花蟹，然后赶在大日子来临时，把花蟹供应给士拉央巴刹。从中，她赚到了可观利润。
买卖了一批花蟹后，她再观察市场，这次，她入口20多吨的三文鱼批发给巴刹。以此方式，她赚到了人生第一笔资本。接着，她正式开设G Daily Supply，并入购罗里载送货物、招聘人员、组织团队。
早期，G Daily主要的业务是供应海鲜给大巴刹。初出茅庐，遇到有不明白的地方，Elva会不耻下问，主动向巴刹的商家们讨教。意外的是，大家并没有排斥她，反而很乐意指点一二。
她笑说，“在批发市场经营的，大都是前辈。他们的下一代也许都不愿意接手父母的工作了。或者是这样，他们眼见我一个女子竟不怕肮脏，不畏辛苦，来向他们学习，因此很愿意教我。”
不久，Elva即把G Daily发展成供应海鲜给各大餐厅，尤其是日式餐厅，并逐渐增加食材种类。如今，G Daily已经是一站式的海鲜、肉类、蔬菜和冷冻食品供应企业，总部设在黑风洞。
价值为重 保障最可靠
面对其他餐厅食材供应商的竞争，Elva有一套市场营销规划。“我们强调全年365天都能供应给合作的餐厅客户。不管大节日或假期，只要客户有需求，我们都可以送货。虽然餐厅业者一般上都会定时安排好所需的食材，但是，我们给予全年送货的保障，会让餐厅觉得安心和可靠。久而久之，餐厅也许会考虑把所有食材供应都交给我们，不只是限于供应三文鱼或海鲜。”
此外，为了加强公司的附加值和竞争力，她给客户提供额外配套服务。“我们外包了摄影师，每个月免费为餐厅拍30组照片，让对方用在餐牌里，或用作宣传照。我们也会在面子书为合作的餐厅宣传。”
她解释，“我们供应的海鲜，属于A级素质，无法和其他提供一般海鲜的供应商拼价格把价钱拉低。我们能够提供的是，优质的海鲜以及更好的服务。对餐厅业者来说，他们既能买到好的海鲜，又能获得专业的免费宣传照片。达到客户的关键需求很重要，对方则不会要求我给更高的折扣。这是双赢方案。”
G Daily在这行崭露头角，获得巴生谷里越来越多餐厅的肯定。有多年市场营销经验的Elva，对管理公司有一套做法，“公司定下来后，企业文化和价值要设定好。我本身会去上一些企业课程，以增加经营公司的能力、开拓思维。”
线上销售 开发新源流
“做业务最难的部分，是要坚持自己的价值，千万别以杀价来拼市场，否则到最后，大家都无法获利。反而，企业家要常设想，有什么更好的价值可以带给客户，缔造多赢。”
Elva是有规划有点子的企业家，她把原本属于上一辈人的行业，往现代化发展，以海鲜为核心,逐渐扩大业务范围,从上游到下游，从商家到终端消费者都顾及。最近，G Daily旗下开设Salmonyu公司，在蒲种和汝来开设了两家餐厅，把公司新鲜的海产直接烹调给食客享用。
世界已进入数码化和网络平台交易，G Daily也开始于线上销售海鲜给个人消费者，从B2B开拓到B2C。对于不大懂得烹饪的客户，他们甚至可以要求把海鲜送到Salmonyu的餐厅，让厨师亲自烹饪客户选购的海鲜。
“我们都很清楚，随着科技和网络发达，人们大量接触3C，已经成为生活的一部分，未来，将会有越来越多的主妇或烹饪者选择上网买菜，而不是去逛菜市场。因此我们现在就开始开拓网卖，为公司打开不同业务源流。”
为了保障新鲜，Elva说，公司已购入好品质的包装器材，把海鲜完好保存后才送给客户。“也许还有人认为。冷冻的东西不新鲜。其实。好品质的冷冻海鲜从海里捕上来后就会经过标准的冷冻处理手续，直到送到消费者手上。途中不会解冻又重复冷冻，新鲜度绝对可以保持。”
亲子时光 重质不重量
在创业的路上，Elva处于初期阶段、冲刺期，日常会把很多时间用在工作上。本身是三个孩子的母亲，也曾经担心孩子会觉得妈妈忽略了他们。
“不过不久我就找到了重点，关键是在于和孩子相处的素质，而不是时间。所谓重质不重量，我每个周末一定会有家庭日，和孩子在一起时，我绝对不工作不滑手机，而是专心和他们一起享受亲子时光，让孩子感受到父母真切的陪伴。他们也很明白，我每日在忙，是为了发展事业，并不是不关心他们。”
这两年，她从就业者，变成忙碌的老板和企业家，深切感到创业和打工的大差异。“打工会有稳定收入，但是一旦工作久了，如果没有继续发挥价值，则会担忧失去工作和地位，虽然看似安稳，却有无形的前途压力，打工过程可以说是先甜后苦。”
创业，则是先经历艰难，然后才尝到丰硕果实。“创业是肩负一家公司命运的责任，而且，责任会随着公司扩大而越来越大。但是，一旦建立好团队和企业系统，就有一班与我有共同目标和理念的人才一起打拼。”
她认为，企业家到最后享受到的，已经不限于钱财，而是成功组织一家企业所带来的意义和成就感。这是她所期待的。
